Blanc de Blancs – Bouché Père & Fils

37,00 

100% Chardonnay  (Pierry, Chouilly e Barbonne).

Età viti : 25 anni

30% di vini di riserva

10% invecchiamenti in botti di rovere

INVECCHIAMENTO: 4 anni di invecchiamento in bottiglia

DOSAGE — Brut : 8g/L.

Liqueur de dégorgement invecchiato 18 mesi in botti di rovere.

8 disponibili

Descrizione

Bel colore giallo paglierino, bollicine fini accompagnate da un’effervescenza vivace e piacevole. Aromi di agrumi (pompelmo, limone) e note di miele. Fine ed elegante, l’acidità naturale dello Chardonnay conferisce una piacevole freschezza e una buona persistenza in bocca.

Questo Blanc de Blancs accompagnerà il vostro aperitivo così come dei piatti più delicati. Ad esempio, il pesce bianco in salsa.

Questo Blanc de Blancs è una cuvèe affascinante e ammaliante, con la sua freschezza e la nota di miele tipica dello Chardonnay. Trae la sua mineralità dal gesso e dalla selce delle terre di Pierry, Chouilly e Barbonne.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,5 kg
Dimensioni 40 × 20 × 20 cm

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